• 自然溢れる比婆山の恵み どぶろく 油木のしずく
  • お酒が好きな方に楽しんでほしい 濁酒ならではの口当たりとお米本来の味わいを堪能
  • お酒とお客様のために… 米作りから醸造、瓶詰めまで心をこめて手作業で行っています。

どぶろく特区 - 庄原 -
イザナミ伝説・比婆山の恵み「油木のしずく」
皆様にぜひ味わっていただきたい。

広島県庄原市は「どぶろく特区」に認定されており、髙原酒造は2018年6月に免許を取得し、
独自のどぶろく「油木のしずく」の製造と販売をおこなっています。
「どぶろくづくりを通じて地域活性化に少しでも貢献したい」という思いで、どぶろくの製造をおこなっています。
髙原酒造のどぶろく「油木のしずく」は、自家製米ひとめぼれと比婆山の地下水を使用し、
精米から醸造・瓶詰めまで、全て手作業で行っています。
現在、市内の道の駅やスーパーの産直品コーナーなどで販売しており、好評をいただいております。
少しでも興味を持っていただけたなら、ぜひ一度ご賞味ください!

手作り、手作業だからこそ、一本一本個性が違う。
デリケートなお酒ならではの酒通の楽しみ方があります。
複数本ご購入のお客様は、ぜひ飲み比べてください。

高原酒造について

髙原酒造について

油木のしずく

油木のしずく

製造工程

製造工程

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〒729-5602 広島県庄原市西城町油木318-2
JR西日本・木次線「油木」駅近く

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濁酒(どぶろく)油木のしずく製造・庄原市の髙原酒造

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